Денонощен магазин е отлична стартова възможността за създаване и развитие на собствен бизнес. Тази форма на предприемачество дава възможност за привличане на купувачи, за спечелване на позиция на пазара, изпреварвайки потенциални конкуренти.
Не всички хора имат възможност да пазаруват в сутрешни, дневни или вечерни часове. Достатъчно голям брой хора ходят в магазин след 19-20 часа вечерта. И ако денонощен магазин се отвори на място, където такъв няма, тогава успехът на предприемача ще бъде сигурен. Но за това трябва да се изготви бизнес план, като се имат предвид всички рискове и предизвикателства, както и възможните перспективи за разширяване и развитие. Разбира се, да се подсигурите и с добър счетоводител (счетоводна къща).
Отделно трябва да се вземат предвид всички плюсове и минуси на съдържанието на денонощния магазин, да се определят основните направления на дейност – хранителни стоки, алкохол, цигари, опаковани продукти, сладкиши и т.н. Трябва да се отчете географския фактор, т.е. местоположението на търговската точка, търсенето на потенциалните клиенти на различните видове продукти, стоки, храни, напитки.
Предимствата на денонощния магазин
- Купувачите в дадения район, квартал ще получат възможност за постоянен достъп до покупка на различни продукти и напитки. И на момента на покупките няма да влияе времето на денонощието – ден или нощ. Магазинът ще работи всеки ден по 24 часа, без паузи и почивни дни.
- Денонощен магазин е в състояние да донесе по-големи печалби, отколкото един обикновен магазин. Свързано е с това, че обемът на продажбите непрекъснато ще расте заради притока на посетители.
- Цените са леко завишени от тези в магазин с традиционно работно време, което гарантира печалба.
- Такъв вид магазин е много удобен за категорията хора, които предпочитат нощните забавления. Нерядко възниква необходимост от попълване на запасите – хранителни и с напитки. Именно тази група купувачи потенциално може да остави в касата значителна сума.
- През нощта или в ранните сутрешни часове в денонощни магазини влизат хора, които работят нощна смяна и се връщат или излизат от дома в 5-6 сутринта. Както и такива, които се прибират или работят до късно вечер.
Ето защо откриването на денонощен магазин има множество предимства за предприемачите. Трябва само да се отчетат всички нюанси при изготвянето на бизнес-план и да се наеме достатъчно персонал.
Недостатъци на магазин 24/7
- Обикновено за нощните часове продавачът не може да е сам. Клиенти през нощта и рано сутрин могат да дойдат най-различни. Което означава, че в магазина трябва да има охрана или да се наеме допълнителен човек. А това означава още разходи за заплати или охрана. Услугите на СОТ не винаги струват по-евтино, отколкото наемането на обикновен пазач.
- За нощните часове трябва да се плаща допълнително или повече, иначе служителите ще откажат да работят.
- Може да се окаже проблем да намерите хора, които искат да работят през нощта и този фактор е важно да се вземе предвид. Възможно е да привлечете хора с по-голям размер на работната заплата, допълнителни отпуски, почивни дни, удобен график, социален пакет.
- Естествен фактор, който да пречи на бизнеса, може да се окаже съня. Продавачите могат да си легнат, ако няма клиенти, затваряйки за няколко часа магазина. Което налага инсталиране на камери за видеонаблюдение, а те ще са полезни и за наблюдение на клиентите.
Следва да се има предвид, че за няколко месеца денонощният магазин няма да донесе печалба. Нужно е да се инвестира в маркетинг, реклама. Трябва да похарчите определена сума за печат на реклами, брошури, листовки, обяви във вестници.
Необходимо е да се състави система за премии или бонус поощрения за нощните продавачи. За да не напускат хората, докато магазинът излезе на печалба, трябва да се поддържат и поощряват материално.
Собственикът ще се наложи да е постоянно на линия, ако възникнат проблеми с клиенти, доставчици, продавачи. Което означава, че е възможно да му звънят по всяко време на деня и нощта. Трябва да е на разположение 24 часа, за да реагира на проблеми и питания.